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Einige Menüs

Anbei listen wir Ihnen einige Menüs auf, die es im Schlaneiderhof zum Abendessen gibt. Auf spezielle Wünsche oder bei Unverträglichkeiten geht Elisabeth gerne ein.

Für glutenfreie und/oder laktosefreie Gäste gibt es (fast) immer dasselbe Menü. Lediglich bei bestimmten Ausnahmen, wo es kein gleichwertiges Lebensmittel in glutenfreier Qualität gibt, wird ein anderes Gericht serviert.

Küchenchefin Elisabeth

 

Salat vom Buffet
Rote Beete Knödel in Gorgonzolasauce
Pizzaiolaschnitzel mit Rosmarinkartoffeln
Tiramisù

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Salat vom Buffet
Südtiroler Eierteig-Bandnudeln mit Wildragout
Frische Pfifferlinge mit Speckknödel
Joghurtterrine

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Salat vom Buffet
Kürbiscremesuppe
Lachsforellenfilet mit Kräutern
Gemischtes Gemüse - Salzkartoffeln
Himbeerschnitte

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Salat vom Buffet
Parmesan-Thymian Creme Brulèe
Hirschgeschnetzeltes mit Pilzen
Reis und Gemüse
Ananastiramisú

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Salat vom Buffet
Spinatknödel
Gemüse-Geflügel-Röllchen
Salzkartoffeln und Gemischter Salat
Wassermelone

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