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Einige Menüs

Anbei listen wir Ihnen einige Menüs auf, die es im Schlaneiderhof zum Abendessen gibt. Auf spezielle Wünsche oder bei Unverträglichkeiten geht Elisabeth gerne ein.

Für glutenfreie und/oder laktosefreie Gäste gibt es (fast) immer dasselbe Menü. Lediglich bei bestimmten Ausnahmen, wo es kein gleichwertiges Lebensmittel in glutenfreier Qualität gibt, wird ein anderes Gericht serviert.

Küchenchefin Elisabeth

 

Rote Beete Knödel in Gorgonzolasauce
Pizzaiolaschnitzel mit Rosmarinkartoffeln
Gemischter Salat
Tiramisù

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Südtiroler Eierteig-Bandnudeln mit Wildragout
Frische Pfifferlinge mit Speckknödel
Joghurtterrine

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Kürbiscremesuppe
Lachsforellenfilet mit Kräutern
Gemischtes Gemüse - Salzkartoffeln
Himbeerschnitte

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Parmesan-Thymian Creme Brulèe
Hirschgeschnetzeltes mit Pilzen
Reis und Gemüse
Ananastiramisú

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Spinatknödel
Gemüse-Geflügel-Röllchen
Salzkartoffeln und Gemischter Salat
Wassermelone

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