Frühstücksbuffet

Täglich erwartet Sie ein umfangreiches Frühstücksbuffet mit einer Auswahl an frischen Brötchen (Weissbrot, Vollkornbrot, typische Südtiroler Vinschgerlen). Dazu gibt's sowohl Butter und hausgemachte Marmeladen sowie verschiedene Käse- und Wurstsorten. Auch Speck, Müsli und Säfte dürfen für einen Start in den Urlaubstag nicht fehlen.

Abendessen

Das tägliche 3-Gänge-Abendmenü ist abwechslungsreich und besteht aus typischen Südtiroler Produkten sowie aus italienischen Spezialitäten. Einheimisches Fleisch und Wild mit Gemüse aus dem eigenen Garten stehen ebenso auf dem Speiseplan wie Fisch und Vegetarisches.
In den Sommermonaten laden wir zu geselligen Grillabenden und im Herbst verführen wir Sie beim typischen Südtiroler Törggelen.

Glutenfreie Verpflegung

Auch Gäste mit Zöliakie können bei uns Ihren Urlaub genießen. Seit einigen Jahren kochen wir glutenfrei. Damit Sie sich unbeschwert an den Tisch setzen können:

• verwenden wir Brot und Mehlmischungen der Firma Schär
• Teigwaren von der Firma Le Veneziane
• viele Lebensmittel stellen wir selbst her
• besonders achten wir auf die Hygiene in der Küche, damit es zu keinem Diätfehler kommt
• wir verwenden keine glutenfreie Fertigprodukte! Alle Mahlzeiten werden frisch zubereitet und dem Tagesmenü angepasst. Es erhalten also ALLE Gäste das angebotene Tagesmenü!

Hier stellen wir Ihnen einige unserer Koch- und Backrezepte zum selber ausprobieren...

Gute Tropfen aus Südtirol

Die höchstgelegendste Sektkellerei Europas in Mölten lädt wöchentlich zu einer Verkostung ein. Einen entsprechenden Aperitiv bekommen Sie auch bei uns. Zuzüglich zu erlesenen Weinen aus Südtirol und dem Trentino.
Unsere hauseigene Weinverkostung gibt Ihnen entsprechenden Einblick und hilft bei der Auswahl. Ein Gläschen in Ehren....